品牌故事
「吃在中國，味在四川」，四川獨特的氣候地形，加上善於混味與利用食材，造就了川菜「一菜一味，百菜百味」的特殊風貌。
四川吳抄手源自蜀地成都，完完全全的傳承了川菜辛中帶甘、甘中帶香、辛溫香竄、開胃醒脾之特色。西元1951年開始，經營至今已將邁入第六十個年頭。
川饌特色
豬大骨湯加上三十餘種中式香料採純手工傳統方式炒製後，再燉煮八小時而成，口感辣中帶麻，自然回甘，是60年老字號四川吳炒手毒傳秘方湯頭，100%無添加人工化學調味料及零防腐劑，道地純正的四川口未具有麻、辣、鮮、香的傳統風味，令人回味無窮。
六星級名廚 阿范師
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